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第64章 唯有美食可以抚慰孤独的灵魂(第3页)

老默把手中的面放在了韩谦言面前,

然后向着林教授比了一个oK的手势,

林教授给老默回了一个亮亮的wink。

给宋婉安都气无语了。

“弟弟,你要的细蓉,传统的羊城手艺,试试。”

老默一副遇上知音的样子看着韩谦言。

讲起细蓉,

那是羊城西关大少和东山小姐时候的事情了,

一碗简单的面,

是岭南饮食文化的历史传承,

作为地地道道的羊城人,老默自然是觉得韩谦言是自己的知音。

“老默,你偏心!为什么先给韩同学!”

林教授一脸不开心。

“林校花宋校花,等等,这就来~”

韩谦言夹起细蓉尝了一口,

在老默期待的眼神中,给了老默一个good的手势。

“好久没在羊城吃过这么正宗的细蓉了,太棒了。”

韩谦言知道细蓉是小时候跟着父亲去香港旅行的时候,

路过一家小面店,

老板以前也是土生土长的羊城人,

对岭南饮食文化独有研究,

当时就给韩谦言讲了很多羊城美食的典故,

如今在老默的深夜食堂里,

吃到了跟小时候一样味道的细蓉,韩谦言感慨时光飞逝,家道中落。

“小伙子,识货!以后多来!”

老默激动地往后厨跑去,

继续给林教授和宋婉安做面。

不一会,老板就端出两碗面,分别放在了宋婉安和林教授面前。

宋婉安面前的是鲜虾云吞竹升面,

薄如蝉翼的云吞皮包裹着粉红色鲜虾馅料,竹升面色泽金黄,细而匀称,

汤底清澈,飘散着猪骨、鸡骨、虾壳熬制几小时的浓香,透着淡淡的琥珀色,

几片烫熟的菜心点缀其中,撒上一圈葱花,看上去让人食欲大开。

宋婉安用筷子轻轻夹起云吞,小心放进嘴里,

一口下去,汤汁在口中蔓延开来,

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