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制作蛋炒饭的原料中,米饭是熟的,鸡蛋本就易熟,所以翻炒起来是非常短的,正常情况,大火之下,不到五分钟,一锅蛋炒饭就可以出锅了。
要不苏记炒饭为什么这么火爆,几乎不用等也是原因之一。
接下来只要放了盐就可以出锅了,苏曼看着徐德的铁勺前伸,抖手舀起了小半勺盐,眼疾手快的捉住了他的手腕。
徐德一惊,迅速的反应过来,怒瞪着苏曼:“你干嘛?!”
他长的人高马大,嗓门也不小,这一声又是含愤出口,一下子吸引了众人的眼光。
阿彩不动声色的做了个手势,下一秒,摄像机已经聚焦到了这个角落。
从摄像机的画面中看去,苏曼要比身材高大的徐德矮上整整一头,两个人看上去,仿佛一只加菲猫在对抗一只圣伯纳巨犬。
可令人啧啧称奇的,苏曼的气势看上去却更加强大,好像她是一只威风凛凛的丛林之虎,站在她面前的不过是一只茶杯犬。
徐德喊了一嗓子后,着急锅里的炒饭,手腕往外挣了一下,他震惊的发现,手腕上这只细细的手指却有如五道钢钳,他居然挣脱不得。
苏曼根本没有注意到众人的目光,她的视线中,只有这一锅蛋炒饭,做为一个有着严重职业洁癖的厨师,她无法忍受任何一个可以做的更加美味的菜肴,在她的面前生生的降低了档次。
苏曼指着徐德的炒勺,目光炯炯的道:“你的盐放多了。”
徐德冷哼一声:“哪里多?!这蛋炒饭我做了不知道多少遍,一直都是这么放盐的!”
众人的视线自然而然的落到了徐德手中的铁勺上,看上去只有勺子前方舀起了浅浅的一层盐,根据这一锅炒饭的份量判断,这些盐,不算多。
苏曼却不再开口,她握住徐德的手向上一番,徐德不可控制的被她带动,手中的铁勺也随之翻了个面,只见铁勺的背面,也沾满了一层细盐!
众人恍然大悟,炒饭本身就有粘性,铁勺翻炒一阵后,勺子自身变得油腻,而盐又恰好是一种容易沾染上的细小微粒。
如果加上勺子背面的盐,徐德放到炒饭中的盐,的确是多了。
徐德的眉头死死皱起,显然,他虽然做了许多次的炒饭,却也是第一次注意到这个现象,他的脑子里也开始糊涂了——明明以前都是这么干的,每次都是放的这些盐,那以前炒菜的盐,也都放多了?
他下意识的看向了苏曼,虽然对这个女孩的年纪还心有芥蒂,但是苏曼三番两次出手,也给他留下了深刻的印象,竟然让他不知不觉中,把苏曼当成了百科全书一类的存在。
苏曼轻笑一声,开口问道:“你以前在小饭馆打工?”
徐德点了点头,眼中的疑惑更盛,这女孩怎么知道的?
苏曼又问道:“那你们饭馆旁,是不是有一个工地?或者矿山?”
徐德的眼睛一下睁大,神,神了,他脱口而出,连方言都带出来了:“哎呀妈呀,你咋知道地呢?俺们饭店旁边就是个煤矿!”
一旁的主持人阿彩眼中异彩连连,精彩,真是精彩,不枉他们电视台和比赛主办方合作了一次,这期比赛真是让人目不暇接。
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